戰後至千禧

1951年，香港大學首辦建築學課程。

為回應急劇轉變的社會需求，1956年成立了校外課程部，為成人提供持續教育。

1961年，大學慶祝金禧，當時學生人數為2000名，是1941年的四倍。

社會科學學院於1967年成立，法律系於1969年開辦。

1982年，座落於菲臘牙科醫院的牙醫學院正式成立，至今仍是全港唯一的牙醫學院。

1984年，建築學院和教育學院已發展完善，法律學院於同年成立。經濟及工商管理學院是香港大學第十個學院，成立於2001年。

1992年，校外課程部改名為專業進修學院（HKU SPACE），至今仍是全港最大型的大專級別持續教育院校。

2011年，明德學院由香港大學成立，提供自資學位課程，是一所獲香港學術及職業資歷評審局認可的獨立學院。